在健康检查的世界里，像张先生这般经历的人可不少见。张先生体检时，空腹血糖达到了6.6mmol/L，已然高于6.1mmol/L的正常值。而这背后的缘由呀，张先生觉得是前一晚那场推不掉的饭局闹的，又是喝酒，又是吃肉，还喝了一瓶甜饮料，便理所当然地认为第二天空腹血糖高纯粹是前一晚吃多了所致。可事实，真如他所想的这般简单吗？
**血糖的源头，**就藏在我们日常的饮食之中。只要吃了含有碳水化合物的食物，经过身体一番消化吸收，它们就会摇身一变成为血糖。而几乎所有的食物，都像是一个个藏着“血糖密码”的宝箱，或多或少都含有碳水化合物，只是含量有所不同罢了。也就是说，只要进食，血糖就会像被触动的机关一样，随之升高。
血糖的作用与转化
血糖在人体里，有着至关重要的使命，它就像身体里的“能量小卫士”，主要作用是为组织细胞的生理活动提供能量。从食物中获取的血糖呀，如果超过了生理活动所需要的量，就会出现过剩的情况，而这时，过剩的血糖就会开启一场“变身之旅”，被转化成脂肪储存起来，仿佛是被妥善收藏进了身体的“仓库”，以此来将血糖维持在正常范围内，让身体的运转有条不紊。
胰岛素的关键作用
机体想要利用与转化血糖，必须得有胰岛细胞分泌的胰岛素参与其中，这胰岛素就如同一位精准的“调度员”，胰岛细胞会依据血糖的高低，分泌出相应数量的胰岛素，确保血糖能被及时地利用与转化，使得血糖稳稳地待在正常水平上，维持身体的健康平衡。
知晓了这些知识，就能明白当高血糖发生时，其根本原因在于机体胰岛细胞分泌的胰岛素出了状况，要么是分泌的量不够用了，要么是胰岛素本身质量有了问题，这就使得血糖的利用与转化环节像卡壳的齿轮，出现了问题，进而导致血糖过剩，引发了高血糖。
这也表明自身胰岛细胞像是遭遇了“风暴侵袭”，或是受到了损伤，或是有部分出现了凋亡。要是这种情况处于比较轻微的状态，血糖就只是偏高一点，这便是常说的糖尿病前期；而要是情况较为严重，升高的血糖达到了糖尿病的诊断标准，那糖尿病就如同不速之客，悄然降临了。
总而言之，正常人不管吃了什么，机体都能凭借正常的糖代谢，像有一套精密的“调控系统”一样，将血糖稳稳地保持在正常范围内。可一旦血糖出现升高的情况，那就意味着机体的糖代谢像是出了故障的机器，有了问题，这时就需要去查找原因，积极进行干预了。
就拿张先生来说，他体检时空腹血糖6.6mmol/L，这肯定是不正常的，和前一晚吃了什么并无关联呀。此刻，最应当做的就是检测餐后2小时血糖，要知道在大多数情况下，餐后血糖的升高就像冲锋在前的“先锋”，会早于空腹血糖升高出现，而且升高的幅度往往也会更高更严重呢。